SPEDIZIONE GRATUITA per ordini superiori A 69€ altrimenti solo 7,90€

Non hai articoli nel carrello.

Non hai articoli da confrontare.

Ricerca

Raboso Rosato Spumante Brut

Raboso Rosato Spumante Brut

€ 5,90

Disponibilità: Disponibile




CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Brillante rosa tenue con accattivanti bollicine. Al naso fragranti aromi di frutta, pesca noce, lampone, fragolina di bosco e una nota floreale di rosa canina.
Al palato entra setoso, la beva è giocata su note fresco sapide, ben equilibrata dal residuo zuccherino. 


ABBINAMENTO CON I CIBI
Ideale come aperitivo o per accompagnare secondi piatti a base di pesce come la trota di lago alla piastra. 


VINIFICAZIONE
Breve macerazione a contatto con le bucce, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata 16°-18° C, aggiunta di lieviti selezionati. 

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Raboso Rosato Spumante Brut

 

ZONA DI PRODUZIONE:
Marca Trevigiana


VITIGNO:
Raboso


NATURA DEL TERRENO:
Argilloso


SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot


GRADAZIONE ALCOLICA:
11,50%


AFFINAMENTO:
45 giorni in autoclave a contatto con  lieviti seleziona


METODO DI SPUMATIZZAZIONE: 
Metodo Martinotti (Charmat)


TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire a 6°-8° C.


FORMATO:
750 ml.


RESIDUO ZUCCHERINO:
8 g/l.

Degustazione

ABBINAMENTO CON I CIBI
Ideale come aperitivo o per accompagnare secondi piatti a base di pesce come la trota di lago alla piastra