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Refosco Igt Veneto – Borga

5,90 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2018
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Selvaggina, Secondi di carne
Gradazione: 12.5%Vol.
Vegan Ok

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Vitigno e DenominazioneRefosco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio14-16°C
Zona di produzioneComune di Chiarano
Natura del terrenoArgilloso
Sistema di allevamentoSylvoz
VinificazioneTerminata la vendemmia, l’uva appena raccolta viene condotta in cantina e diraspata. Il mosto fiore così ottenuto, aggiunti i lieviti selezionati, viene avviato alla fermentazione che si svolge a una temperatura controllata tra i 24° e i 26°, per circa 15 giorni di cui 10 a contatto con le bucce.
AffinamentoIl vino ottenuto riposa in vasche di cemento vetrificato, dove si affina per 5/6 mesi, prima dell’imbottigliamento.
Altre curiosità

Vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee, strutturato e tannico, all’ olfatto risulta vinoso e fruttato con note di lampone e mora. Al palato piacevolmente amarognolo.

L'etichetta

L’autoctono. Strutturato, vellutato, opulento. Apri le porte alla famiglia e mettila a tavola per una serata di storie e ricordi.

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