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Prosecco D.O.C. Treviso Frizzante

Prosecco D.O.C. Treviso Frizzante

€ 7,20

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino color giallo paglierino tenue, fruttato e dal leggero
tenore alcolico, la vivacità è il suo segno distintivo.


ABBINAMENTO CON I CIBI
Ottimo con antipasti e primi piatti a base di pesce.


VINIFICAZIONE
Vinificazione in bianco con pressatura soffice,
fermentazione a temperatura controllata 16°-18°C,
aggiunta di lieviti selezionati.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Prosecco Treviso Frizzante | Denominazione di Origine Controllata

 

ZONA DI PRODUZIONE:
Marca Trevigiana


VITIGNO:
Glera


NATURA DEL TERRENO:
Argilloso


SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Sylvoz


GRADAZIONE ALCOLICA:
10,50%


AFFINAMENTO:
Da 1 a 3 mesi in vasche di acciaio


METODO DI SPUMANTIZZAZIONE:
Metodo Martinotti (Charmat)


TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire a 6°-8° C.


FORMATO:
750 ml.


PRESA DI SPUMA:
30 giorni


Degustazione

ABBINAMENTO CON I CIBI
Ottimo con antipasti e primi piatti a base di pesce.