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Magnum di Prosecco Treviso DOC Spumante Extra Dry

Magnum di Prosecco Treviso DOC Spumante Extra Dry

€ 14,90

Disponibilità: Non disponibile




CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Di un colore giallo paglierino luminoso, è un vino dalle leggere
note floreali e di frutta. Caratterizzato da bollicine di buona persistenza,
morbido e asciutto al palato.


ABBINAMENTO CON I CIBI
Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce.


VINIFICAZIONE
Vinificazione in bianco con pressatura soffice, fermentazione
a temperatura controllata 16°-18° C, aggiunta di lieviti selezionati.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Prosecco Treviso Spumante Extra Dry | Denominazione di Origine Controllata

 

ZONA DI PRODUZIONE:
Marca Trevigiana


VITIGNO:
Glera


NATURA DEL TERRENO:
Argilloso


SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot Capovolto


GRADAZIONE ALCOLICA:
11,00%


AFFINAMENTO:
Da 1 a 3 mesi in vasche di acciaio


METODO DI SPUMANTIZZAZIONE:
Metodo Martinotti (Charmat)


TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire a 6°-8° C.


FORMATO:
750 ml - 1500 ml


RESIDUO ZUCCHERINO:
14 g/l.


PRESA DI SPUMA:
30 giorni

Degustazione

ABBINAMENTO CON I CIBI
Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce.