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Rosé Brut Spumante Raboso Rosato – Borga

6,70 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2019
Abbinamenti: Secondi di pesce
Gradazione: 11.5%Vol.
Vegan Ok

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosato
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6-8°C
Zona di produzioneMarca Trevigiana
Natura del terrenoArgilloso
Sistema di allevamentoSylvoz
VinificazioneTerminata la vendemmia, l’uva appena raccolta viene condotta in cantina e diraspata. Successivamente viene effettuata una breve macerazione a contatto con le bucce. Si prosegue poi con la svinatura e il mosto viene avviato alla fermentazione che si svolge a una temperatura controllata tra i 16° e i 18°. La presa di spuma avviene con il metodo charmat in circa 45 giorni.
Metodo di spumantizzazioneMetodo Martinotti (Charmat)
Presa di spuma45 giorni
Residuo Zuccherino8 g/L
Altre curiosità

Brillante rosa tenue con accattivanti bollicine. Al naso fragranti aromi di frutta, pesca noce, lampone, fragolina di bosco e una nota floreale di rosa canina. Al palato entra setoso, la beva è giocata su note fresco sapide, ben equilibrata dal residuo zuccherino.

L'etichetta

Come un giro sulle due ruote. Floreale, energetico, spensierato. Lasciati emozionare proprio su quelle strade che ancora non conosci.