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Confezione I più Apprezzati – 6 bottiglie – Borga

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Scheda prodotto

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Formato (Litri)0.75

Prosecco Doc Treviso Spumante Extra Dry – Borga

Il classico, intramontabile, senza tempo. Aromatico, evocativo, al naso ricorda gli agrumi. Cogli l’attimo e afferra un calice.

La Degustazione

Brillante giallo paglierino reso vivido dalla ricca spuma. Conquista il naso con florealità di acacia, sambuco, pesca bianca e mela con leggeri cenni di erbe aromatiche. Ingresso snello e fresco al palato, avvolto da equilibrata morbidezza e accompagnato da evidenze fruttate. Chiusura lievemente sapida e fragrante.

Provalo con la Pizza!

Bollicina accattivante, dall’ottima freschezza gustativa, ben bilanciata dalla morbidezza che aiuta ad attenuare sensazioni sapide, piccanti, acide o amarognole. Spumante versatile che può accompagnare le pizze più fantasiose farcite con gli ingredienti più disparati. Ottimo con pizze a base di verdure, crostacei, acciughe, tonno, salmone.

I lievitati scelti da noi

Pizza in pala pomodoro confit, cipolla di tropea caramellata, ventresca di tonno sott’olio, paté di olive nere.
Focaccia genovese burratina affumicata, salmone marinato, spinacino, gocce di salsa olandese.

Le altre proposte

French toast, fontina fusa e prosciutto cotto affumicato.
Linguine con pomodori secchi e pesto di mandorle.

Raboso Igt Veneto Frizzante – Borga

Chi è sempre sul pezzo, come questo vino: abbondante, invitante, che ti porta a sorridere. Cammina tra i prati e assicurati che il tuo cestino ne sia sempre pieno.

La Degustazione

Vino rosso rubino orlato di porpora. Al naso dominano i piccoli frutti rossi: fragoline, lamponi e ribes seguiti da nota vegetale e vinosità. Vena amabile ben equilibrata dal gusto fresco e leggermente sapido. Caratterizzato da beva coinvolgente e fruttata, appena percepibile la nota tannica.

Provalo con la Pizza!

Il gusto fresco, sapido e amabile, appena tannico ben si presta all’abbinamento con pizze e lievitati salati farciti con salumi e insaccati cotti, caratterizzati da buona grassezza, oltre a formaggi di qualsiasi tipo e stagionatura. La morbidezza del vino attenua e rende piacevoli anche le pizze più estreme impreziosite da farciture piccanti, speziate o molto sapide.

I lievitati scelti da noi

Pizza in pala pomodoro zucca, ‘nduja e crema al taleggio.
Focaccia cotechino, porri, patate lesse, pecorino e cren.

Le altre proposte

Crostini al cotechino. Lasagna al ragù.
Lasagna al ragù di soia con besciamella vegan.

Verduzzo Igt Marca Trevignana Frizzante – Borga

Il raccontastorie. Tropicale, pieno di carattere e un po’ sdolcinato. Il compagno di avventure che è sempre capace di coinvolgerti.

La Degustazione

Luminoso calice dorato. La gamma di profumi ricorda la frutta gialla matura come l’albicocca, le gocce d’oro e la pesca. Al palato l’assaggio è zuccherino, ben bilanciato dalla freschezza. Le delicate bollicine accompagnano il sorso chiudendo su un leggero finale amaricante che ricorda la mandorla.

Provalo con...

Biscotti tradizionali veneziani con crema.
Crostata croccante alle nocciole e crema al cocco.