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Refosco dal Peduncolo Rosso Igt Veneto - Borga

€9.70

In stock and ready for delivery

Vintage: 2025

Pairing: Aged cheeses, Game, Second dishes featuring meat

Alcohol: 12,50% Vol.

Product sheet

Product sheet
Wine type	Red Wine
Bottle size	0.75
Variety	100% Refosco
Serve at	14-16°C
Sulfites	Contiene solfiti
Ingredients and Nutritional Information	https://www.qrambientale.it/recycle.php?qr=d0a32acec1df4336

Production area	Chiarano Area
Soil type	Clay
Vine training	Sylvoz
Vinification	After the harvest, the freshly picked grapes are taken to the cellar and de-stemmed. Selected yeasts are added to the free-run must and it is sent to fermentation which takes place at a controlled temperature between 24° and 26°, for about 15 days, 10 of which in contact with the skins.
Aging	The wine obtained rests in vitrified cement tanks, where it is aged for 5/6 months, before bottling.

Other curiosities

L’autoctono. Strutturato, vellutato, opulento. Apri le porte alla famiglia e mettila a tavola per una serata di storie e ricordi.

La Degustazione

Rosso rubino vivo dalle sfumature violacee. All’olfatto si apre lentamente su ricordi di amarena, lampone, mora e violetta. Seguono note vinose di gioventù. Al palato il sorso è piacevole e avvolgente, di buona sapidità, caratterizzato da un tannino ancora giovane, ma vellutato. Finale intenso e fruttato.