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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Brillante rosa tenue con accattivanti bollicine. Al naso fragranti aromi di frutta, pesca noce, lampone, fragolina di bosco e una nota floreale di rosa canina.
Al palato entra setoso, la beva è giocata su note fresco sapide, ben equilibrata dal residuo zuccherino. 


ABBINAMENTO CON I CIBI
Ideale come aperitivo o per accompagnare secondi piatti a base di pesce come la trota di lago alla piastra. 


VINIFICAZIONE
Breve macerazione a contatto con le bucce, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata 16°-18° C, aggiunta di lieviti selezionati.